Cuberoll di Scottona

Cuberoll di Scottona de La Macelleria di Eataly: uno dei tagli di carne più pregiati e gustosi in assoluto, perfetto per preparare un secondo piatto di altissimo livello.

Gustosa e ricca di succo e sapore, è uno di quei tagli di carni che in modo semplice e veloce ti può regalare una vera e propria esplosione di gusto. Si tratta di un taglio perfetto per i veri appassionati di carne, che ne apprezzeranno la raffinatezza.

Provalo cotto sulla brace.