CORSO BASE DI CUCINA IN 5 LEZIONI

Corso base di cucina pratico in 5 lezioni
25 Settembre, 2, 9, 16, 23 ottobre
Sei un appassionato di cucina e vorresti approfondire tematiche e tecniche di base? Questo è il corso che fa per te!

Cinque lezioni che toccano le basi della cucina, dalle preparazione di salse e brodi, agli antipasti e i primi piatti, fino ad arrivare alla carne e il pesce.
Durante il corso verranno approfondire tecniche, preparazioni e organizzazione del lavoro per avvicinarsi alla cucina in modo divertente e formativo.

Il programma del corso:
25 settembre - Salse madri e antipasti
2 ottobre - La pasta: pasta fresca, sughi e ragù
9 ottobre - Brodi, risotti e verdure
16 ottobre - La carne
23 ottobre - Il pesce

Il prezzo indicato è a persona.
Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.

Ti aspettiamo!