Condimento Balsamico

Qual è il segreto del condimento balsamico Cavalli? Semplice: l'utilizzo esclusivo di mosto d'uva cotto, fermentato, acetificato e lasciato poi invecchiare in botti di rovere, gelso, ginepro, castagno e ciliegio. Metti in tavola ogni giorno la più antica tradizione emiliana, e arricchisci dell'inconfondibile tocco balsamico i piatti più svariati.