Cesanese Rubillo

Principe Pallavicini

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9,20 €/lt 0,75l
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Il Cesanese Rubillo di Principe Pallavicini è un grande vino laziale prodotto con 100% uve Cesanese, storico e antico vitigno del territorio da poco riscoperto e valorizzato da questa cantina dalla lunga e nobile storia. Nasce da vecchie vigne di Cesanese su dolci colline caratterizzate da terreni vulcanici, che gli donano forza e spessore inimitabili.

Rosso rubino denso e impenetrabile, bouquet e palato si muovono in armonia e con grande impeto, sfoggiando una cornucopia di frutti rossi, spezie orientali, tabacco e sottobosco. Finale lungo e intenso con composta di melograno e pepe verde in grani.
 
Eccellente con grigliate di carni rosse e formaggi stagionati ed erborinati.
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