Carré di abbacchio romano IGP

Carrè di abbacchio romano IGP de La Macelleria di Eataly: un taglio gustoso e elegante al tempo stesso, che farà un'ottima figura sulla tua tavola pasquale, diventando un vero e proprio protagonista.

La carne di abbacchio romano IGP è una carne bianca famosa per la sua incredibile morbidezza e il suo sapore particolarmente intenso e nel carrè trova una delle sue migliori espressioni. Viene selezionata ogni giorno dai ragazzi della nostra Macelleria per garantire un prodotto di altissima qualità che non ti potrà deludere.

Accompagnalo con un contorno di patate al forno, per un secondo piatto classico ma sempre di successo.