Carpaccio di Merluzzo Affumicato

Carpaccio di Merluzzo Affumicato di Sicily Food: un pesce amatissimo il cui sapore viene ulteriormente arricchito da una leggera e piacevole affumicatura.

Il carpaccio di merluzzo di Sicily Food è morbidissimo e saporito, ed è frutto di un attento processo di lavorazione, a partire dalla selezione delle materie prime fino ad arrivare all'affumicatura realizzata con legno di faggio. Come risaputo, inoltre, la carne di merluzzo è ricca di proprietà benefiche grazie alla presenza di vitamina D e di acidi grassi Omega 3, oltre che di proteine e sali minerali.

Ottimo gustato in semplicità, con un filo di olio extravergine di oliva e un po' di prezzemolo.