Cappello del Prete di Bovino

Il Cappello del Prete di Bovino La Granda è un'eccellenza che incarna la tradizione e la qualità della carne italiana. Proveniente da bovini allevati con cura e passione in Italia, questo taglio pregiato è sinonimo di genuinità e sapore autentico.

Il suo nome, che richiama la forma particolare di questo taglio, si traduce in una carne tenera e ricca di sapore, perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello. La carne di Cappello del Prete (o Arrosto della Vena) de La Granda, proviene da allevamenti che rispettano elevati standard di benessere animale, con pratiche agricole sostenibili e responsabili. La sua qualità superiore è garantita anche dal marchio Slow Food, che certifica l'eccellenza della carne, rendendola una scelta consapevole e rispettosa delle tradizioni locali.

Ottimo per preparare arrosti, brasati, stufati e spezzatino, magari accompagnato da patate al forno e un ottimo calice di vino rosso piemontese. Porta in tavola il meglio della carne italiana con Eataly!