Bresaola Punta d’Anca

Bresaola punta d'anca di Salumificio Mottolini: un prodotto delizioso, frutto di una salagione lenta e di una stagionatura che rispetta la materia prima.

Gustosa, nutriente e leggera, la bresaola finale ha un sapore delicato, grazie al sapiente dosaggio degli aromi.

Un prodotto da veri intenditori ideale come antipasto meglio se abbinato con un po' di rucola e parmigiano.