Branzino Grande

Il branzino de La Pescheria di Eataly è allevato in Italia in Sardegna, ed è caratterizzato da un sapore delicato e versatile in grado di conquistare il palato di tutti.

È un pesce di mare poco grasso, dalle carni gustose e digeribili, ricco di proprietà nutritive ed è quindi un ottimo alleato per chiunque voglia seguire una dieta equilibrata.

Il branzino si presta alla realizzazione di ricette di antipasti e secondi piatti ma viene utilizzato anche per condire saporiti piatti di pasta.