Bitto DOP

Bitto DOP della Latteria Sociale Valtellina: uno dei formaggi più rappresentativi e apprezzati della zona della valtellina, dal sapore e dal profumo intensi e aromatici.

Viene prodotto nel rispetto della tradizione, esclusivamente in alpeggio e durante il periodo estivo per ottenere un formaggio incredibilmente autentico e genuino che ricorda i sapori di una volta. Ha un gusto dolce e aromatico, con leggeri sentori di frutta secca, burro e note erbacee.

Un formaggio che va assaporato lentamente, per lasciarsi conquistare e avvolgere dal gusto.