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Questo Barolo Riserva è prodotto attraverso un'accurata selezione delle uve, provenienti dai vigneti della Casa E. di Mirafiore.
Prodotto attraverso l'assemblaggio di vari vini provenienti dai differenti vigneti, questo barolo si presenta di colore rosso granato intenso e arriva al naso con sentori di spezie, frutti rossi e anche di cuoio e funghi secchi. Già da questo si può capire come anche in bocca si riveli un vino importante, quasi dolce all'inizio, vellutato, avvolgente, caldo e di buon corpo. Gradazione alcolica 14% vol.
Questo vino lo apprezzerai sicuramente da solo in meditazione, per la sua struttura accompagna bene anche piatti strutturati a base di carne e formaggi di media e lunga stagionatura.
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