Aspic di Manzo

Aspic di Manzo de La Granda: un preparato di carne di bovino adulto di Razza Piemontese (Presidio Slow Food) La Granda, cucinato a bassa temperatura e insaporito con gustose verdure. 
Si presenta con la forma di un lingotto e fa parte della linea Granda Pronta, che nasce dall'esigenza di raggiungere chi, per mancanza di tempo, non vuole rinunciare ad un'alta qualità del cibo e prestare un'attenzione particolare all'apporto nutrizionale del pasto, per mangiare meglio e sprecare meno.
Ottimo sia servito caldo con un contorno di patate sia freddo ad arricchire sfiziose insalate.