Agnolotti del Plin

Gli agnolotti del plin di Pastificio Vallebelbo: una ricetta dello chef Ugo Alciati.

Una ricetta ricca e preprata con ingredienti selezionati. Una pasta all'uovo con un ripieno di carne di bovino piemontese, salsiccia, spinaci e Parmigiano.

Gli agnolotti del plin sono perfetti da gustare semplicemente conditi con un po' di burro e a piacere una spolverata di Parmigiano.