Aceto Balsamico di Modena Igp

L'aceto balsamico di Modena Igp selezione conferisce alle preparazione un sapore leggermente più dolce del balsamico base.

Unico con il suo aroma, è molto versatile in cucina. Viene utilizzato per condire insalate ma il suo principale uso è in cucina, dove si presta bene ad affiancare il parmigiano giovane per arricchire le più svariate preparazioni. Adatto alla mantecatura di risotti, alla marinatura di carni o come insaporitore per frittate e bolliti