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La Valletta baut in Umbrien verschiedene Getreidesorten an, aus denen das Unternehmen dann köstliche Mischungen für Suppen zubereitet. In der Zuppa Francescana treffen verschiedene Erbsensorten auf gesunde Gerste - ein unwiderstehlicher Mix! Bereite diese Suppe als nahrhaftes Mittagessen zu! Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt vorzüglich.
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