Traubenkernöl

Olio Piave stellt sein Traubenkernöl aus den besten im Veneto angebauten Trauben her. Das Öl ist reich an gesättigten Fettsäuren, was für einen stabilen Cholesterinwert im Blut sorgt. Außerdem sind Vitamin E und B6 enthalten. Daher ist das Traubenkernöl geeignet für alle, die auf gesunde Ernährung achten. Eataly empfiehlt, das Öl bei der Zubereitung von Fleisch oder Fisch zu verwenden. Außerdem kannst du es an Gemüse geben und so dessen Geschmack intensivieren.