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Vicente Marino: ein Name, der für Qualität und Frische steht! Wir von Eataly können besonders den Thunfisch Riserva Speciale des spanischen Unternehmens empfehlen. Er wird im Kantabrischen Meer gefangen und anschließend unverzüglich weiterverarbeitet, sodass er auch aus der Konserve stets unwiderstehlich frisch schmeckt. Dazu wird sein Fleisch dampfgegart und in Olivenöl eingelegt.
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