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Die Taralli des italienischen Herstellers Forno Allegrini werden von Hand verarbeitet, sodass du keine zwei gleichen finden wirst. Es handelt sich um ein für die süditalienische Region Apulien typisches Gebäck, das sich im ganzen Land großer Beliebtheit erfreut. In der Variante mit extra nativem Olivenöl wurden dem Teig viel hochwertiges Öl zugegeben. So entstehen knusprige Taralli von besonders intensivem Geschmack. Eataly empfiehlt, mit den Taralli exquisite Aperitifs anzurichten - oder sie einfach direkt aus der Packung zu knabbern!
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