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Mediterranes Klima und besonders fruchtbarer Boden machen die Tomaten der Sorte San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino so besonders, dass ihre Sorte als DOP - ein Gütesiegel, das für Denominazione di Origine Protetta steht und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen - gekennzeichnet wurde. Viele Gourmetköche halten sie für die besten Tomaten für Tomatenkonzentrat. Afeltra ist eine historische Teigwarenfabrik aus Gragnano, die sich dazu entschloss, auch die San Marzano Tomate als Spezialität ihres Landes aufzuwerten.
Wenn die Tomate Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP aus Afeltra deine Leidenschaft ist, dann lass dir die 400 g-Dose aus der Dispensa von Eataly nicht entgehen!
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