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Mit diesem Polentamehl bringt Mulino Marino Tradition aus dem Piemont auf deinen Tisch! Damit du an kalten Wintertagen eine leckere Polenta genießen kannst, empfiehlt Eataly, dieses Maismehl aus ausschließlich besonders hochwertigen Maissorten, die von der Mühle ausgewählt und langsam, ganz natürlich getrocknet wurden. Doch es ist die sorgfältige Verarbeitung, die diese Produkt von anderen abhebt: es wird auf Naturstein gemahlen, die natürlichen Eigenschaften der Körner bleiben erhalten und das Mehl bleibt naturbelassen, duftend und nahrhaft. Kuchen, Kekse oder Paniertes werden mit diesem Mehl noch schmackhafter!
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