Perlgerste

Perlgerste ist ein sehr kostbares Getreide, das reich ist an Proteinen, Mineralsalzen und Ballaststoffen. In der Hochebene von Colfiorito baut La Valletta Gerste von höchster Qualität an - ein nahrhaftes, schmackhaftes und für alle geeignetes Nahrungsmittel. Gerste wirkt remineralisierend und ist reich an Phosphor. Verwende die Perlgerste für das klassische Orzotto im Winter oder in frischem, schmackhaftem Salat im Sommer!