Orecchiette

In den durch Bronzeformen gezogenen Orecchiette von Agricola del Sole werden sie den ganzen, zusammen mit Wasser einzigartigen Geschmack des Hartweizengrieß wieder entdecken. Eine wertvolle Zutat für typische Nudelgerichte.

Die Orecchiette zeichnen sich durch ihre originelle, konkave Form aus, dank der sie alle Soßenvarianten gut aufnehmen können. Mit diesen Nudeln tischen Sie, ganz wie in der mediterranen Küche vorgesehen, eine der Säulen kulinarischer Tradition aus Apulien auf: die tägliche Ration Nudeln! Zubereitet mit heimischen Gemüsen oder Hülsenfrüchten und nicht zu vergessen ein Schluck Natives Olivenöl Extra.

Reichen Sie sie mit ihrer Lieblingssoße oder bereiten Sie sie auf traditionelle Weise zu, indem Sie sie mit Stängelkohl in der Pfanne schwenken und je nach Geschmack etwas Peperoncino und einige Sardellenfilets hinzufügen.