Oliven Bella di Cerignola

Seit dem 17. Jahrhundert verarbeitet De Carlo seine im sonnigen Apulien angebauten Oliven und ist landesweit für seine Produkte höchster Qualität wir beispielsweise die Oliven Bella di Cerignola bekannt. Dabei handelt es sich um eine Olivensorte, die besonders große und tiefgrüne Früchte hervorbringt. Im Geschmack äußerst intensiv, wird sie von Kennern geschätzt. Genieße diese Oliven als Antipasto - sei es pur oder in Kombination mit anderen Snacks wie etwa Käse!