Offella

Die von der Antica Offelleria Verona hergestellte traditionelle Offella ist ein typischer Sauerteig aus Verona. Es basiert aus einem lokalen Rezept von mehr als einem Jahrhundert und wird mit alten Methoden und hochwertigen Zutaten wie Mutterhefe, starkem Mehl, Butter aus frischem Sahne und sehr langem natürlichem Sauerteig hergestellt.

Weniger bekannt als Pandoro, aber ebenso weich und schmackhaft, bietet Offella di Verona einen sehr weichen und duftenden Teig, ohne kandierte Früchte und Rosinen, der nicht nur während der Weihnachtsfeiertage, sondern zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.

Offella wird mit größter Sorgfalt hergestellt und verpackt und eignet sich sowohl als Geschenk für Freunde, Verwandte und Mitarbeiter als auch zum Abschluss der Mahlzeit als Dessert.