Nocciolini di Chivasso

Die originalen Nocciolini di Chivasso in der rosaroten Papiertüte, nur mit piemontesischen IGP Haselnüssen! Traditionellen Überlieferungen zufolge schuf der Bäcker Giovanni Podio Anfang des 19. Jahrhunderts aus nur drei Zutaten, nämlich Haselnüssen, Zucker und Eiweiß, diese einzigartigen Köstlichkeiten. Die Nocciolini di Chivasso, ursprünglich als 'Noasetti' bezeichnet, wurden daraufhin von den Meisterbäckern E. Nazzaro und L. Bonfante bekannt gemacht. Nazzaro war es auch, der 1904 beim Handelsministerium des Königreiches Italien die Marke "Noasett" eintragen und schützen ließ. Luigi Bonfante trug zur Beliebtheit der Nocciolini in ganz Italien bei und verpackte sie in jener rosaroten Papiertüte, durch die sie sich auch heute noch unterscheiden.