Mezzo Pacchero Bio

Die Tradition der Teigwarenkunst von Afeltra bietet uns den Mezzo Pacchero Bio 500g, hergestellt aus Bio-Hartweizengrieß, mit Bronzestrangpressung und langsamer Trocknung.

Dieses Verfahren verleiht dieser Pastaform die perfekte Rauheit und Konsistenz, um Saucen optimal aufzunehmen.

Probiere sie mit Gemüse, zum Beispiel Auberginen in Pilzform, oder mit Fleisch, wie einer Hackfleischbällchensauce in Eintopf. Auch in Kombination mit einer tomatenfreien Sauce, wie Oktopus und Cannellini-Bohnen, mit reichlich Petersilie bestreut, ist sie nicht zu verachten.