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Pastas di Meliga sind typische Kekse aus den Cuneo-Tälern mit goldener Farbe, knuspriger Konsistenz und einem süßen, aber nicht aufdringlichen Geschmack.
Echte Meliga-Pasten zeichnen sich durch einfache Zutaten aus: frische Eier, hochwertige Butter, lokales Steinmehl und keine chemisch synthetisierten Aromen.
Probieren Sie es am Ende des Essens, getunkt in einem guten Glas Barolo oder gepaart mit Zabajone!
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