Melighe di Mondovì

Die Paste di Meliga sind typische Frühstückskekse aus den Talebenen von Cuneo. Sie haben eine goldige Farbe und einen knusprig-süßen Geschmack. Echte Paste di Meliga werden aus einfachen Zutaten hergestellt: Frische Eier, Qualitätsbutter und steingemahlenes Mehl aus der Region unter Ausschluss von künstlichen Aromen. Sie schmecken köstlich nach einer Mahlzeit zu einem guten Glas Barolo oder einem Zabajone! Die Paste di Meliga Monregalesi stehen unter dem Schutz der Marke Slow Food. Eataly hat die besten Melighe, nämlich die von Egidio Michelis, für dich ausgewählt.