Mafalde Lunghe

Die Mafalde Lunghe Afeltra werden aus dem besten Hartweizengrieß vermischt mit dem köstlichen Wasser von Gragnano hergestellt. Diese Nudeln waren der Prinzessin Mafalda von Savoya, Neapel, gewidmet und wurden nicht ohne Grund Fettuccelle Ricche, was soviel wie "reichhaltige Bänder" bedeutet, genannt: ihre leicht wellige Form macht jede Zubereitung zu einem Genuss. Probieren Sie sie mit würzigen Soßen und bringen sie den Geschmack echter italienischer Nudeln auf den Tisch.