Lagaccio Antica Genova

Der Lagaccio Antica Genova von Grondona ist die moderne Weiterentwicklung einer alten genuesischen Tradition aus dem 15. Jahrhundert, ursprünglich geschaffen als zweimal gebackenes Brot, das während langer Seereisen haltbar blieb.

Hergestellt mit Sauerteig, Gerstenmalz und ausgewählten Zutaten, ist er das Ergebnis handwerklicher Arbeit, die etwa zwei Tage für das Aufgehen, Ruhen und Backen erfordert, um eine knusprige, zart süße und aromatische Scheibe zu erhalten.

Der Lagaccio Antica Genova von Grondona ist perfekt zum Frühstück, pur oder mit etwas Marmelade. Kaufen Sie ihn und erleben Sie den authentischen Geschmack der Tradition.