Klassische Colomba

Die Klassische Colomba der Pasticceria Fraccaro ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung, die Aromen und Texturen hervorhebt und einen zeitlosen Klassiker der italienischen Ostern darstellt.

Der Teig, weich und duftend, entsteht nach drei Tagen der Verarbeitung und 48 Stunden natürlicher Gärung mit Sauerteig, was eine leichte und luftige Struktur garantiert. Die kandierten Orangenschalen fügen eine frische und zitrusartige Note hinzu, die perfekt im Gleichgewicht mit dem knusprigen Zuckerguss steht, der eine angenehme Süße und eine unwiderstehliche Konsistenz bietet.

Jeder Biss ist eine Reise durch die Aromen der Tradition, gedacht, um die Festtafeln mit einem raffinierten Hauch zu bereichern. Perfekt, um sie in Gesellschaft zu genießen, ist diese Colomba eine Einladung, das Vergnügen von Ostern mit deinen Lieben neu zu entdecken.