Klassische Colomba

Die Klassische Colomba Bonifanti ist ein Meisterwerk der Zartheit und des Geschmacks, perfekt um Ostern mit authentischem Genuss zu feiern. Ihr weicher Teig erwacht dank des wertvollen Bonifanti-Sauerteigs zum Leben, der seit über einem Jahrhundert täglich gepflegt und aufgefrischt wird.

Das Rezept hebt die natürliche Süße der Sultaninen hervor, die wegen ihrer saftigen und fleischigen Beeren ausgewählt wurden, sowie die Frische der kandierten Zitrusschalen, die im Zitronensaft eingelegt sind, um ihre intensiven Aromen zu bewahren. All dies wird umhüllt vom betörenden Duft der Vanille aus Madagaskar und dem Reichtum der Eier von Bodenhaltungshühnern.

Abgerundet wird diese Delikatesse durch eine knusprige Haselnussglasur, veredelt mit Mandeln aus Apulien, die einen unwiderstehlichen Kontrast zwischen Zartheit und Knusprigkeit bietet. Perfekt zum Teilen mit der Familie oder zum Verschenken, ist die Colomba Bonifanti die ideale Wahl für ein geschmackvolles Ostern.