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Die gesalzenen Kapern von La Nicchia werden aus den besten Kapern und Meersalz hergestellt.
Mit ihrer charakteristischen Farbe zeichnen sich die Kapern von La Nicchia durch ihre fleischige Konsistenz und ihren zarten Geschmack aus. Dank des Meersalzes bleiben Duft und Konsistenz im Laufe der Zeit unverändert.
Vor der Verwendung gründlich in einem Sieb abspülen und ein paar Stunden in Wasser einweichen. Trockne sie, beträufle sie mit etwas Olivenöl extra vergine und verwende sie nach Belieben: sie sind auch perfekt auf Pizza.
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