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Wenn Sie Turin entdecken möchten, fangen Sie mit dem Duft der typischen Grissini an. Der charakteristische Teig dieser Grissini ist elastisch und ideal für die manuelle Verarbeitung durch erfahrene Hände und nach Turiner Art. Das Ergebnis dieses Verfahrens sind sehr dünne, lange und leichte Grissini, die sich beim anschließenden Backen gold färben und an den Enden eine leicht verdrehte Form annehmen. Beißen Sie rein in die Tradition aus dem Piemont, dank Eataly!
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