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Aus einer langjährigen Familientradition, die im Zeichen der Liebe zu den natürlichen und ursprünglichen Produkten reifte, entstand das Riolfi Gemüse-Antipasto, ein typisches Gericht der piemontesischen Tradition. Trotz der Nutzung modernster Techniken, bewahrt Riolfi aufmerksam, was die Erde an Kostbarem und Unersetzlichem, für eine gesunde Ernährung, zu bieten hat. Das Gemüse-Antipasto ist pur ein Genuss, passt aber auch hervorragend zu Thunfisch oder gekochten Eiern.
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