Gegrillte Artischockenherzen in Öl

Die De Carlo, Mastri Oleari seit dem 17. Jh., produzieren in Apulien hochwertiges Öl, in dem sie traditionell das auf den eigenen Ländereien angebaute Gemüse einlegen.

Die gegrillten Artischockenherzen in Öl stammen von den besten Artischocken der Sorte Violetto di Brindisi, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden.

Probieren Sie sie, um Pizzen zu belegen, oder köstliche Brötchen zuzubereiten. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, oder als appetitliche Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.