Frienn-Öl

Das Frienn-Öl von Olitalia wurde in Zusammenarbeit mit Chef Pasquale Torrente entwickelt.
Frienn von Olitalia ist ein hoch-oleinsäurehaltiges Sonnenblumenöl mit der Zugabe von natürlichen Antioxidantien, die teilweise aus Rosmarin gewonnen werden, was ihm eine typisch italienische und mediterrane Identität verleiht.

Seine Stabilität bei hohen Temperaturen, der hohe Rauchpunkt und das vollständige Fehlen von Schaum sind Eigenschaften des Frienn-Öls von Olitalia, die auf seine natürliche Formulierung zurückzuführen sind. Dadurch verhindert das Öl, dass es beim Frittieren verbrennt, und verleiht den Speisen ein helles und knuspriges Aussehen.

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