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Dasextra native Taggiasca-Olivenöl von Dinoabbo ist absolut naturbelassen und sehr mild. Die Taggiasca-Oliven stammen ausschließlich aus Olivenhainen mit einer perfekten geographische Lage, günstigem Klima und guter Höhenlage. Sie werden von Hand gepflückt, zu einem Brei verarbeitet und zentrifugiert. Das Ergebnis ist das zentrifugierte Olivenöl, welches das Unternehmen auszeichnet. Es hat einen angenehm fruchtig aromatischen Geschmack. Das Olivenöl passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Bruschette und Carpaccio.
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