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Das extra native Olivenöl "Carte Noire" D.O.P.* von Roi wird ausschließlich aus Taggiasca-Oliven gewonnen. Es ist frisch, ausgewogen und mild. Sein Aroma erinnert an Gewürzkräuter und Blätter. Der Geschmack zeigt sich süßlich-mild mit leicht pikanter Note - insgesamt sehr ausgewogen. Im Abgang sind eleganten Noten von Pinienkernen zu schmecken.
*D.O.P. steht für Denominazione di Origine Protetta und garantiert die Herkunft des Produkts.
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