Curry aus Madras

Das Curry stammt aus dem Herzen der Stadt Madras, die im SüdenIndiensliegt. Dieses bekannte Gewürz ist fester Bestandteil vieler schmackhafter Gerichte. Curry ist aus der kulinarischen Tradition Indiensnicht wegzudenken. Das Gewürz duftet intensiv und hat einen kräftigen sowie leicht pikanten Geschmack. Verwenden Sie es zum Würzen von weißem Fleisch, vor allem von Lamm- und Schweinefleisch, Risottos, Gemüse und Hülsenfrüchte, insbesondere von Linsen.