Blaues Salz aus Persien

Das Blaue Salz aus Persien von Il Mercante di Spezie stammt aus den tausend Jahre alten Salzbergwerken des Irans, wo es mit Sorgfalt ausgewählt wird. Seine außergewöhnliche Farbe verdankt das Salz dem Kalium und dem Sylvin, von dem es einen hohen Anteil aufweist. Der Geschmack ist salzig und intensiv, der Nachgeschmack leicht würzig. Das Salz passt ausgezeichnet zu Gemüse, Fisch und weißem Fleisch. Verwende dieses raffiierte Gewürz, um deine Gerichte zu dekorieren und in wahre Kostbarkeiten zu verwandeln - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!