Balsamico-Sauce

Was ist das Geheimnis der Balsamico-Sauce von Cavalli? Ganz einfach: gekochter, gegorener, zu Essig gewordener Traubenmost , der in edlen Holzfässern gereift wird. Hier verwendet man Eichen-, Maulbeer-, Wacholder-, Kirsch-, oder Kastanienholz. Bringen Sie jeden Tag die emilianische Tradition in Ihre Küche und verwenden Sie die einzigartige Balsamico-Sauce für alle Gerichte, die Sie zaubern.