Balsamessig aus Modena 3 Goldmedaillen Il Denso

Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 3 Medaillen von Acetaia Giusti wurde im 19. Jahrhundert von Riccardo Giusti selbst kreiert, der ihn gerne seinen Verwandten und den besonderen Menschen schenkte.

Mit seiner hohen Dichte und Süße verleiht er Aromen und Geschmäcker von Konfitüren, mit Anklängen von Honig und Vanille. Er wird in Barriques gereift, mit der Zugabe von gereiftem Balsamico-Essig aus jahrhundertealten Fässern.

Er passt hervorragend zu gefüllter frischer Pasta, geschnittenem und geflämmtem Rindfleisch, weichen Käsesorten, frischem saisonalem Obst und Desserts, ideal zum Genießen und Nachdenken.