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Wer Artischocken liebt, darf sich diesen Schmaus von Roi keinesfalls entgehen lassen: die Artischockencreme ist verzehrfertig, um als Brotaufstrich genossen zu werden, kann aber nach kurzem Erwärmen auch sehr gut an mediterrane Gerichte gegeben werden und wird deine Gäste zweifellos in Staunen versetzen. Lege dir einen Vorrat an Artischockencreme an in der Speisekammer von Eataly!
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