Der italienische Akazienhonig der Produktlinie Mielizia von Alce Nero stammt aus rein biologischem Anbau auf toskanischen und lombardischen Feldern. Dieser Honig weist einen besonders angenehmen Blumenduft auf und schmeckt herrlich süß, sodass er sich optimal dazu eignet, Lebensmittel oder Getränke zu süßen oder eine Käseplatte zu verfeinern.