Olio Extravergine di Oliva Il Classico

L'Olio Extravergine di Oliva Il Classico firmato De Carlo è la scelta perfetta per i palati raffinati e tradizionali, che cercano un olio piacevole ed equilibrato.

Le olive (varietà Ogliarola e Coratina) sono lavorate con procedimenti meccanici direttamente nel frantoio aziendale, entro 24 ore dalla raccolta manuale, per preservare le caratteristiche organolettiche e la qualità della materia prima.

Il sapore morbido ed equilibrato, leggermente fruttato e con delicate vegetali, lo rende perfetto per tutti gli usi in cucina, sia a crudo che in cottura. Ottimo sia con insalate e verdure, che con carni e pesce arrosto.